Будь в курсе последних новостей вместе со Snaryad.info подпишись на ленту новостей  

Главной отраслью сельского хозяйства мира остается растениеводство...

Главной отраслью сельского хозяйства мира остается растениеводство. Но для экономически развитых государств характерно либо равное соотношение растениеводства и животноводства, либо перевес последнего.

Несмотря на огромное природное разнообразие видов растений, в культуре используется не более 6 тыс. А самое широкое распространение получили лишь 800. Это может служить примером негативного влияния НТП. Резкое сокращение биологического разнообразия (отбирались только самые продуктивные, устойчивые и т.п.) ограничивает возможности селекции, увеличивает потери однородных посевов из-за болезней и сорняков.

Основу земледелия составляют зерновые культуры. Под ними занята половина пахотных угодий мира. География посевов совпадает с расселением людей. А само зерновое хозяйство держится на трех хлебах человечества – пшенице, рисе и кукурузе. По площади посевов и сбору пшеница занимает первое место. Она обеспечивает 20% мирового пищевого рациона. Главные районы выращивания сформировались еще в XIX в. это степные и лесостепные зоны всех континентов. Но максимальные сборы приходятся на Северную Америку. Существенные изменения в географию производства пшеницы внесла «зеленая революция».

В настоящее время главный пшеничный пояс протягивается в Северном полушарии, меньший по размерам – в Южном. Пшеница выращивается в 70 странах, но первые 12 обеспечивают – 70% сборов.

Рис – культура муссонного климата и хлеб для половины человечества. Посевные площади под ними вдвое меньше, чем под пшеницей. Но сборы этих культур приблизительно одинаковы, поскольку урожаи риса снимают два раза в год. Практически весь рис (90%) собирают в Азии. Оставшиеся 10% приходятся на Северную и Южную Америки и Африку, Европу и Австралию. Помимо поливных возделываются и так называемые суходольные сорта риса. На мировой рынок поступает всего 6% мирового сбора (пшеницы 20%).

Основные ареалы культивирования кукурузы пространственно совпадают с посевами пшеницы. Главным производителем и экспортером кукурузы были и остаются США. Кукурузный пояс – район к югу от Великих озер – дает 40% мирового сбора этой культуры. На экспорт поступает не более 12% общего сбора кукурузы и на 3/4 это кукуруза из США.